我国糖尿病发病率逐年攀升，18岁及以上的群体中，糖尿病患者比例达到了11.9%，而糖尿病前期患者比例更是高达35.2%，特别是在50岁以上的群体中，这一比例尤为显著。这一变化揭示了居民生活方式及饮食习惯的转变，这些问题与国民健康紧密相连。

糖尿病病因复杂并非仅因吃糖

普遍观点认为降低糖摄入量有助于预防糖尿病，然而这种观点存在误解。糖尿病的成因与胰岛及关联器官的功能失调紧密相关。遗传、饮食、运动习惯、环境等因素都可能触发糖尿病。研究表明，糖分摄入并非糖尿病的唯一原因，医学界对此已有普遍认识。因此，仅通过控制糖摄入预防糖尿病是不充分的，预防策略应全面考虑多种影响因素。目前，糖尿病已成为一个庞大的疾病群体，公众需正确理解其成因，以便实现有效的预防和管控。

糖尿病患者也可吃甜食

糖尿病患者常被建议减少甜食摄入。然而，研究指出，这一做法并非绝对。何丽研究员指出，在确保热量摄入和营养平衡的前提下，患者可以适量食用低GI水果和少量甜点，如草莓和柚子。此外，使用甜味剂替代糖分不仅能够保持食物的甜味，还不会额外提供能量。值得注意的是，无糖产品虽然不含蔗糖，但含有淀粉，因此也应适量食用。掌握这些知识，糖尿病患者便能在享受美味的同时维护健康。

糖尿病患者控油盐同样重要

糖尿病患者普遍关注血糖控制，却常忽视油脂和盐分的摄入量。研究表明，过量摄入油脂和盐分对健康的危害与高糖相似。据2017年欧洲糖尿病学会的研究，成人每日盐分摄入若超过推荐标准，每增加2.5克，2型糖尿病的发病率将上升65%。同时，高油脂摄入会导致甘油三酯水平上升，进而提高患病风险。因此，糖尿病患者应保持饮食清淡，每日盐分摄入不宜超过5克，油脂摄入应限制在25克以下。具体而言，在日常生活中，应选择蒸、煮等低油低盐的烹饪方法来安排饮食。

糖尿病患者需合理控制血糖

2型糖尿病患者通常将血糖维持在4.4至7.0毫摩尔每升的空腹水平，以及非空腹状态下的10.0毫摩尔每升以下，以减少并发症的可能性。然而，一些患者为了更严格地控制血糖，采取了极端措施，比如完全戒除碳水化合物摄入或过度依赖药物，这可能导致低血糖。低血糖对健康极为不利，可能伤害神经系统、血管和内脏，甚至引发心脑血管疾病。患者需严格遵照医嘱用药，并在外出时携带含糖食品以备不时之需。历史上，有患者因过度节食而遭遇低血糖，险些危及生命。

健康生活方式有助于避免患病

为有效预防糖尿病，需采纳健康的作息习惯。在饮食上，需确保营养均衡，并科学管理热量的摄入。此外，提升日常运动量同样关键，例如每日步行不少于三十分钟，适度增加运动强度以增强能量消耗。同时，环境因素亦不容忽视，如居住地附近有公园等运动设施，这有助于激发人们更频繁地锻炼，进而对糖尿病的预防起到积极作用。

公众对糖尿病知识仍有偏差

研究显示，公众对糖尿病的认知存在不少误区。这些误区不仅涉及疾病的原因，还包括患者的饮食和血糖管理等多个领域。公众是否已充分理解糖尿病可能对个人及家庭健康带来的风险？建议广泛搜集健康信息，精准掌握并积极传播相关科学知识，以此提升公众的认知水平。